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Semola di grano duro Saragolla bio

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Semola di grano duro Saragolla bio

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La semola di grano duro Saragolla è ottenuta dalla molitura a pietra derivante dalla monovarietà di frumento duro saragolla coltivato nel Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano ed Alburni in provincia di Salerno, con tecniche di agricoltura biologica.

Ha un buon apporto di proteine in quanto la molitura a pietra conserva molte delle caratteristiche nutrizionali del chicco. 

È indicata per impasti con lievito madre, ideale per qualsiasi tipi di pane ed è ottima per la preparazione di pasta. Ha una forza pari a W430.

In qualità di produttori che scelgono di lavorare in modo sostenibile e rispettoso dell'ambiente ci sentiamo in dovere di informare i consumatori sui processi utilizzati e sui risultati delle analisi di laboratorio dei prodotti. Ti invitiamo pertanto a consultare i risultati delle analisi di laboratorio sulla farina.

Tag: farina per pasta

Dicono di noi

Estrema fiducia prodotti genuini. Scelta eccezionale, cibo fresco, luogo comodo, personale preparato.

Rita

Quando un'azienda svolge il proprio con amore e passione i risultati sono eccellenti!! L'Agricola Romaniello produce prodotti genuini e di ottima qualità!! Disponibilità e cortesia!! Il Top!! avanti così!!

Vito

Ho provato quasi tutti i tipi di farine e sono davvero speciali, non si possono assolutamente paragonare a quelle industriali, ci si accorge già dal profumo inebriante nell'aprire la confezione, per non parlare del risultato finale delle preparazioni. Complimenti.

Antonella

Un'azienda che tiene al territorio e alla genuinità. Ho assaggiato diversi loro prodotti e sono rimasto sempre soddisfatto...niente a che fare con prodotti industriali. Lo consiglio a chiunque voglia mangiare davvero sano senza rinunciare al gusto...5 stelle garantite!!

Giovanni
Agricoltura biologica

Passione e controllo costante

Spedizione gratuita

in tutta Italia a partire da 29 euro

Rispetto per l'ambiente

Nessun impiego di pesticidi 

Prodotti di qualità

Naturali e genuini: più salute con gusto